CHEMIA

Informacje

Nowe produkty

Ostatnio przeglądane

CHEMIA ORGANICZNA Zobacz większe

CHEMIA ORGANICZNA

Nowy produkt

Chemia organiczna to rozległa i stale rozwijająca się dziedzina wiedzy, którą niełatwo ująć w formie zwięzłego, wyczerpującego, a zarazem interesującego i inspirującego wykładu.

Więcej szczegółów

59,90 zł brutto

Opis

Autor:Ewa Białecka-Florjańczyk, Joanna Włostowska
ISBN:978-83-204-3340-1
Stron:488
Wymiary:165x238
Oprawa:miękka
Data wydania:wyd.3 - 2007
WydawnictwoWydawnictwo Naukowo-Techniczne

Więcej informacji

To się właśnie udało Autorkom podręcznika, tak potrzebnego na polskim rynku. Zawarto w nim wszystko, co o chemii organicznej powinien wiedzieć współczesny student, uczeń - przyszły uczestnik Olimpiady Chemicznej, nauczyciel, inżynier, czy naukowiec parający się dyscypliną nauki pokrewną chemii.W książce omówiono- budowę cząsteczki i podstawowe pojęcia w chemii organicznej;- główne grupy związków chemicznych, takich jak: węglowodory, alkohole, etery- biomolekuły- zagadnienia stereochemii;- zastosowanie chemii organicznej w preparatach i materiałach codziennego użytku - detergentach, lekach, dodatkach do żywności czy wszechobecnych polimerach;- projektowanie syntezy organicznej jako narzędzia zarówno do tworzenia nowych struktur, jak i odtwarzania już istniejących.Wiele miejsca poświęcono mechanizmom reakcji, które są kluczem do zrozumienia zachodzących przemian chemicznych. Drugie wydanie podręcznika uzupełniono o wiedzę z zakresu zastosowania reakcji fermentacyjnych i enzymatycznych w chemii organicznej.