Brak produktów
Kolejna książka z serii Ocalić od zapomnienia podzielona jest na trzy...
To kolejna już publikacja, która ukaże się w serii "Ocalić od...
Kolejny tytuł z serii Ocalić od zapomnienia przbliża kulturę materialną...
Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" zapoznaje nas z życiem...
Książka prezentuje tradycyjne święta i polskie obrzędy doroczne ułożone...
Ostatnio przeglądane
Chemia organiczna to rozległa i stale...
Nowy produkt
Chemia organiczna to rozległa i stale rozwijająca się dziedzina wiedzy, którą niełatwo ująć w formie zwięzłego, wyczerpującego, a zarazem interesującego i inspirującego wykładu.
Autor: | Ewa Białecka-Florjańczyk, Joanna Włostowska |
ISBN: | 978-83-204-3340-1 |
Stron: | 488 |
Wymiary: | 165x238 |
Oprawa: | miękka |
Data wydania: | wyd.3 - 2007 |
Wydawnictwo | Wydawnictwo Naukowo-Techniczne |
To się właśnie udało Autorkom podręcznika, tak potrzebnego na polskim rynku. Zawarto w nim wszystko, co o chemii organicznej powinien wiedzieć współczesny student, uczeń - przyszły uczestnik Olimpiady Chemicznej, nauczyciel, inżynier, czy naukowiec parający się dyscypliną nauki pokrewną chemii.W książce omówiono- budowę cząsteczki i podstawowe pojęcia w chemii organicznej;- główne grupy związków chemicznych, takich jak: węglowodory, alkohole, etery- biomolekuły- zagadnienia stereochemii;- zastosowanie chemii organicznej w preparatach i materiałach codziennego użytku - detergentach, lekach, dodatkach do żywności czy wszechobecnych polimerach;- projektowanie syntezy organicznej jako narzędzia zarówno do tworzenia nowych struktur, jak i odtwarzania już istniejących.Wiele miejsca poświęcono mechanizmom reakcji, które są kluczem do zrozumienia zachodzących przemian chemicznych. Drugie wydanie podręcznika uzupełniono o wiedzę z zakresu zastosowania reakcji fermentacyjnych i enzymatycznych w chemii organicznej.